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川菜大会乐山启幕！美食“优等生”如何更优

有一种说法叫“食在四川，味在乐山”。踏入乐山，麻辣鲜香的气息扑面而来，这正是乐山独特的城市烟火气。

岷江、青衣江、大渡河三江汇流之处，乐山用码头文化和以小凉山为代表的多民族文化，以及丰富的食材，造就了独特的乐山味道，川菜三大派系之一的“上河帮”成为乐山美食网红属性的基底。

10月12日晚，乐山市奥林匹克中心的呐喊声穿透夜空，2025/2026四川省城市足球联赛（以下简称：川超）川西赛区迎来焦点对决，乐山味道非常队坐镇主场，迎来凉山好医生队的挑战，这也是乐山迎来的第二次主场比赛。

1比1，乐山味道非常队没赢，眉山射天狼队也没输，可赛后两队球员肩并肩走进张公桥夜市，一口气干掉20份东坡肘子外加18只甜皮鸭，抖音直播围观破120万，直接把川超德比干上热搜。

是不是觉得咱现在吃个饭都能看出地域经济、互联网时代和网红经济的大变局？先来点“震撼数”四川乐山味道食品饮料产业园，规划面积整整2.3平方公里，预计年产值直奔千亿、能解决一万五人的就业大事——这可不止是好吃的事儿。偏偏这一天，重庆的“卤鹅哥”林江火辣辣地踩着网红

我这里有家熟食店开了快10年吧，每次我都喜欢吃他家的油淋鸭，咸鲜里裹着微辣微甜，咬着还酥香。后来觉得叫它香酥甜皮鸭更贴切！